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食管贲门癌手术为达到根治目的，大多都要作食管、胃的次全切除或部分切除，然后利用胃或肠管作替代移植，重建消化道，整个手术过程创伤大，往往引起消化道功能紊乱。食管贲门癌病人术前均有不同程度的营养障碍，故术后如何“吃好”十分重要。术后的饮食营养在恢复健康上有重要的作用，而饮食管理则关系到手术的成败。我科于2002年1月至2004年1月共收治75例食管、贲门癌手术病人，术后早期即行经鼻十二指肠营养管（即鼻肠管）提供能量、周围静脉补充液体的办法，取得了满意的效果，现总结如下。