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本文简要分析了目前中等职业学校饭店管理专业人才培养的现状及规格的定位,并从加强专业教师队伍建设、改革课程设置、更新教学手段以及推进实习基地建设四个方面提出了中等职业学校饭店管理专业人才培养的具体策略。
中等职业学校饭店管理专业人才培养研究
【摘 要】
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本文简要分析了目前中等职业学校饭店管理专业人才培养的现状及规格的定位,并从加强专业教师队伍建设、改革课程设置、更新教学手段以及推进实习基地建设四个方面提出了中等
【机 构】
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葫芦岛市第一中等职业技术专业学校
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2009年33期
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