切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
胡萝卜脱水的动力学研究
胡萝卜脱水的动力学研究
来源 :冷饮与速冻食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wensiuu
【摘 要】
:
讨论了几个变量对胡萝卜干燥速率的影响,并用不稳定状态扩散方程的标准解分析了降速干燥初始阶段的实验结果。尽管水分迁移机制比较复杂,用Fick定律预测脱水时样品温度与湿含量
【作 者】
:
赵玉生
王亚南
等
【机 构】
:
郑州轻工业学院食品工程系
【出 处】
:
冷饮与速冻食品工业
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
胡萝卜
脱水
不稳定状态扩散
动力学
食品加工
carrot
dehydration
non-stationary-state
diffusion
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
讨论了几个变量对胡萝卜干燥速率的影响,并用不稳定状态扩散方程的标准解分析了降速干燥初始阶段的实验结果。尽管水分迁移机制比较复杂,用Fick定律预测脱水时样品温度与湿含量分布之间的关系仍具有精确性。
其他文献
新先歌,新航程
国内音响行业中的先歌企业,早已为业内熟知。近年来,该公司对战略做出了调整,收回了旗下所有民用音响品牌,组建自己的国内民用音响部门已取得良好进展。之后,于2016年年初收回了lA
期刊
航程
音响行业
音响品牌
专业音响
QUAD
意大利
国内
乐富豪
酸奶冰淇淋研制
酸奶冰淇淋研制王凤芳,蔡云升(上海轻工业高等专科学校,上海,200433)随着时代的发展,新的食品品种日渐脱颖而出。人们对食品的需求,不仅要求味道鲜美,而且希望具有一定的营养价值和保健功能
期刊
酸奶冰淇淋
产品开发
生产工艺
配方设计
产品质量
关于完善县长经济责任审计评价指标体系的思考
从经济责任审计实践看,目前县(区)长经济责任评价还存在审计评价目的不明确、标准不统一等问题。其重要原因之一是缺乏经济责任审计评价指标体系的引领规范。为此.必须完善评价的
期刊
审计评价指标体系
经济责任评价
县长
审计实践
四川省举办第七期投资审计业务骨干培训班
4月8日上午.四川省第7期固定资产投资审计业务骨干培训班在两华大学开班。省审计厅副厅长杨书军到会讲话强调.举办全省固定资产投资审计业务骨干培训班.目的是培养我们自己的固
期刊
固定资产投资审计
业务骨干
培训班
四川省
第七期
审计事业发展
专业人才
副厅长
“三个代表”重要思想是对马克思主义理论的伟大创新
党的十六大决议指出:“三个代表”重要思想是对马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的继承和发展。从马克思主义的发展史来看,它是对马克思主义理论的伟大创新。 怎样认
期刊
“三个代表”
党的先进性
马克思主义理论
重要思想
社会主义事业的建设者
党的建设
中国共产
执政党
先进生产力
邓小平理论
“劳动价值论”不是“基础”—质疑以“基础论”为前提的争论双方
经典马克思主义的价值理论是与其唯物史观相统一的,承认生产力决定性原理.《资本论》展述的价值理论体系实际是“生产力价值论”;在表达方法上它遵循着“从抽象上升为具体”
期刊
劳动价值论
生产力价值论
经典马克思主义
work theory of value
productive forces theory of value
cl
如何激发与培养学生学习英语的兴趣
社会生活的信息化和经济的全球化,使英语的重要性日益突出。英语作为重要的信息载体之一,已成为人类生活领域中最广泛的语言。如何激发学生学习英语的兴趣,是每一位英语教师都会
期刊
学习英语
学生
培养
激发
好之者不如乐之者
社会生活
信息载体
生活领域
在初中物理实验教学中如何培养学生的综合能力
在初中物理教学中,教师要着重培养学生的各方面能力,引导学生在实验中认真观察,善于发现问题、解决问题,使学生的综合能力得到有效提升。
期刊
物理
实验
能力
培养
夫子坦荡气轩昂--吕振羽在盐城
1941年3月,灰褐色的浓雾吞噬着山城重庆。在城中一条鹅卵石铺成的小巷深处,是著名的中共中央南方局所在地曾家岩50号。
期刊
吕振羽
生平事迹
历史考证
革命斗争
盐城
一体化进程中的欧盟服务业国际竞争力
本文旨在探讨欧洲一体化进程中欧盟国家服务业国际竞争力的发展,首先,对国际学术界现有的关于服务产业国际竞争力的相关理论进行了述评,包括国际服务竞争的类型、服务业竞争的国
期刊
国际竞争力
服务业
欧盟
一体化进程
与本文相关的学术论文