栉风沐雨 砥砺前行——专访中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙

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Q:2017年山东省内的旅游饭店行业的经营状况如何?A:现在的酒店业处于回升期,从2013年开始,酒店业的发展呈现了“下抛物线”的趋势,2014年下半年到了最低谷,从2015年开始持续回升,到2017年,酒店业已经扭转了亏损状态。国家经济的发展进入了一个新时代,饭店业的发展也进入了新业态。预计在接下来的五年里,将是酒店业发展的黄金期。这时候饭店业该如何把握好机遇,怎样才能得到更好的发展,这是所有酒店人都应思考的问题。
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