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北方人爱吃面,面的种类十分繁多,而且配料不同,做法不一,口味也各异.喜欢吃面的人,或许听说过“中国十大面条”,它们分别是:北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、武汉热干面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面.
认认真真做一碗面
【摘 要】
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北方人爱吃面,面的种类十分繁多,而且配料不同,做法不一,口味也各异.喜欢吃面的人,或许听说过“中国十大面条”,它们分别是:北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、武汉热干面
【出 处】
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时代邮刊
【发表日期】
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2021年7期
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