豆腐脑 串村卖

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陕西省礼泉县南坊镇水平村的王忠霞,前些年学会了做豆腐脑。这几年,由于苹果效益不景气,于是他又重操旧业,干起了老本行,但他从不去集市上,而是走村串巷卖。他做的豆腐脑味美香醇,价格低,份量足,因此深受村民欢迎。大家从地里干活回来,都来吃他做的豆腐脑,觉得既经济又实惠。如今他的豆腐脑已经卖到了相邻的五井、米仓、中信、安坡等村,取得了可观的经济效益。
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