【摘 要】
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鱼腥草为三白草科植物.它不仅是一种常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,而且其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、独具风味的特种蔬菜.鱼腥草一般要在气
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鱼腥草为三白草科植物.它不仅是一种常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,而且其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、独具风味的特种蔬菜.鱼腥草一般要在气温达到15℃后方可萌芽,气温达到20℃以上生长迅速,菜用时间短,一般在20～25天.覆膜栽培可使鱼腥草提前20天左右出土萌芽,延长蔬菜利用期,能在早春时节吃上鲜嫩的鱼腥草.
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