【摘 要】
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以酚试剂分光光度法测定甲醛的浓度,采用液相吸收法研究了不同茶叶水种类（杭州龙井、云南普洱、安吉白茶、五峰芽毛尖、福建茉莉花茶）、茶叶水浓度（1.0 g/L、3.0 g/L、5.0 g/L、
【机 构】
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武汉东湖学院生命科学与化学学院,武汉职业技术学院机电工程学院
【基金项目】
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湖北省教育厅科学技术研究计划项目（No：B20128609）.
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以酚试剂分光光度法测定甲醛的浓度,采用液相吸收法研究了不同茶叶水种类（杭州龙井、云南普洱、安吉白茶、五峰芽毛尖、福建茉莉花茶）、茶叶水浓度（1.0 g/L、3.0 g/L、5.0 g/L、7.0 g/L、10.0 g/L、12.0 g/L）以及茶叶水对不同甲醛浓度（1.0 mg/L、10.0 mg/L、50.0 mg/L、100.0 mg/L）的去除效果。结果表明：茶叶水对甲醛的去除有很好的效果。5种茶叶中,安吉白茶的去除效果最好,去除率达到89.8%;甲醛去除率最高时对应的茶叶水浓度均为5.0 g/L;
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