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面对国家职业教育改革的新形势、新要求,应深化职业教育教师队伍建设,落实立德树人根本任务。烹饪专业新教师担负着培养"大国工匠"的使命,必须克服目前的"一少二单一三不"现象,必须构建符合新时代社会发展和学校需要的教师专业素养,用专业精神、专业知识、专业能力和专业实践投身于烹饪教育事业。
论职业教育改革视域下新教师专业素养的构建--以职业院校烹饪专业为例
【摘 要】
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面对国家职业教育改革的新形势、新要求,应深化职业教育教师队伍建设,落实立德树人根本任务。烹饪专业新教师担负着培养"大国工匠"的使命,必须克服目前的"一少二单一三不"现
【机 构】
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江苏省江阴中等专业学校
【出 处】
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现代盐化工
【发表日期】
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2020年3期
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