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题目解读巧克力布朗尼（Chocolate Brownie）是美国家庭制作的代表蛋糕之一。巧克力布朗尼通常被做成小块．是味道浓郁的点心，其口感介于饼干和蛋糕之间，既有蛋糕绵密的内心，又有曲奇松脆的外层，给人以双重享受。
巧克力布朗尼令人愉悦的馥郁气息
【摘 要】
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题目解读巧克力布朗尼（Chocolate Brownie）是美国家庭制作的代表蛋糕之一。巧克力布朗尼通常被做成小块．是味道浓郁的点心，其口感介于饼干和蛋糕之间，既有蛋糕绵密的内心，又有曲奇
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2010年11期
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