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巧克力布朗尼令人愉悦的馥郁气息
巧克力布朗尼令人愉悦的馥郁气息
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahjockey
【摘 要】
:
题目解读巧克力布朗尼(Chocolate Brownie)是美国家庭制作的代表蛋糕之一。巧克力布朗尼通常被做成小块.是味道浓郁的点心,其口感介于饼干和蛋糕之间,既有蛋糕绵密的内心,又有曲奇
【作 者】
:
苏臻皓
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
巧克力
布朗
家庭制作
蛋糕
点心
味道
饼干
口感
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题目解读巧克力布朗尼(Chocolate Brownie)是美国家庭制作的代表蛋糕之一。巧克力布朗尼通常被做成小块.是味道浓郁的点心,其口感介于饼干和蛋糕之间,既有蛋糕绵密的内心,又有曲奇松脆的外层,给人以双重享受。
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