黑胡椒中胡椒碱的提取工艺研究

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目的研究黑胡椒中胡椒碱的提取工艺。方法以胡椒碱的提取率作为评价指标,对黑胡椒中胡椒碱提取工艺进行优化。结果以正交试验为依据,并结合实际生产条件,确定最终优选工艺参数。结论本法操作简单、经济,能从黑胡椒中一次性提取出大部分的胡椒碱。
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