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对中国经济来说,2012年是相对低迷的一年。但是,面对国内外复杂的经济形势,中国轻工业克服重重困难,努力拓展国内外市场,经济发展取得了骄人业绩：轻工业总产值突破18万亿元;出口突破5000亿美元;行业利润实现与产值同步增长18%;轻工业出口占全国出口25%;轻工业利润增速高于全国工业增速15个百分点。轻工业成为2012年中国工业经济的一道靓丽风景线。轻工业发展为什么能够一枝独秀？首先轻工消费品的市场需求特别是大食品业的刚性需求支撑了轻工的发展;