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目的研究复方月见草油软胶囊改善人体皮肤水分的作用。方法按受试者的皮肤水分含量随机分为试食组和对照组,试食组服用受试样品,对照组服用安慰剂,连续40天,试验结束对受试者额眉间皮肤含水量进行测定。结果试食组试验末的皮肤水分较试验前显著增加（P〈0.05）,与对照组比较也有显著性差异（P〈0.05）。结论复方月见草油胶囊具有改善人体皮肤水分的作用。