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随着市场经济的不断繁荣,各类儿童小食品大量上市,并以其品种繁多、包装鲜艳及内含小玩具等方法,受到了少年儿童的欢迎。为了解市售各类小食品的污染状况,我们于1992年6月至11月对凌源市场62份小食品卫生细菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌)及霉菌污染状况作了调查,现将结果报告如下:
六十二份小食品污染状况的调查
【摘 要】
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随着市场经济的不断繁荣,各类儿童小食品大量上市,并以其品种繁多、包装鲜艳及内含小玩具等方法,受到了少年儿童的欢迎。为了解市售各类小食品的污染状况,我们于1992年6月至1
【机 构】
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凌源市卫生防疫站,凌源市卫生防疫站122500吉林凌源,122500吉林凌源
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
：
1993年5期
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