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杏鲍菇菌渣发酵料栽培平菇的基质试验研究
杏鲍菇菌渣发酵料栽培平菇的基质试验研究
来源 :山东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu554802016
【摘 要】
:
将杏鲍菇一次性出菇后的菌渣与棉籽壳、石灰以不同的配比组合发酵,用于栽培平菇,研究适合堆料发酵和提高产量的最优配比。结果表明,培养料中添加杏鲍菇菌渣,通过传统发酵料方式栽
【作 者】
:
王继磊
宫志远
苏建昌
辛寒晓
韩建东
刘晓
范学明
张振宇
【机 构】
:
山东七河生物科技股份有限公司,山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东佐田氏生物科技有限公司
【出 处】
:
山东农业科学
【发表日期】
:
2015年10期
【关键词】
:
杏鲍菇菌渣
发酵料
平菇
基质
Mushroom residue of Pleurotus eryngiiFermentation materialPleuro
【基金项目】
:
山东省科技发展计划项目(G20133700028、2010G0020945、2006GG3209019),山东省农业科技成果转化资金项目“大宗菇类新品种及高产高效规模化生产关键技术示范与推广”,山东省农业重大应用技术创新课题“杏鲍菇工厂化高效生产关键技术研究与示范”
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将杏鲍菇一次性出菇后的菌渣与棉籽壳、石灰以不同的配比组合发酵,用于栽培平菇,研究适合堆料发酵和提高产量的最优配比。结果表明,培养料中添加杏鲍菇菌渣,通过传统发酵料方式栽培平菇,具有菌丝生长快、产量高、成本低等优点。其中在栽培料中加入20%杏鲍菇菌渣的效果较好。
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