【摘 要】
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<正> 春淡期间及其前后,是越冬菜、春菜和夏菜相互换季的时期。这一时期,气温渐高,日照长,是越冬菜抽苔开花的季节,但常有倒春寒,换种的夏菜生长慢。因此,对提早、延后的品种
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<正> 春淡期间及其前后,是越冬菜、春菜和夏菜相互换季的时期。这一时期,气温渐高,日照长,是越冬菜抽苔开花的季节,但常有倒春寒,换种的夏菜生长慢。因此,对提早、延后的品种要求高,对栽培技术要求严。主要采取冬延后,春提早和夏提早三种方式排开,增加淡季的供应。 1.冬延后即进行越冬菜的迟熟栽培。大白菜、萝卜、菠菜、菜苔、青菜(叶用芥菜、下同)、冬甘蓝等主要秋冬蔬菜分别供应到2,3月就基本结束而进入淡季。所谓延后就是在生产上采取增种一季迟熟菜的办法,使越冬菜的供应期延迟到4月下旬。迟熟菜主要是以下三
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