【摘 要】
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玉米学名玉蜀黍、又名苞米、苞谷、苞萝、玉麦、玉茭、玉高梁、金黍、棒子、珍珠米、观音粟等等。在欧美各国还有种种别的名称。原始的玉米带有颖壳，故称苞谷。因它传自外国(
【机 构】
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昌吉州党委新疆昌吉市。831100
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玉米学名玉蜀黍、又名苞米、苞谷、苞萝、玉麦、玉茭、玉高梁、金黍、棒子、珍珠米、观音粟等等。在欧美各国还有种种别的名称。原始的玉米带有颖壳，故称苞谷。因它传自外国(南美洲)，又有“番麦”之称。还因据传说它曾经皇帝尝过，所以又博得“御麦”的雅号。 玉米原是杂粮，现已跃升为主粮的地位。它和小麦、水稻被称为世界三大粮食作物。新疆地处欧亚大陆中心，气候干旱、日用期长，只要有水源灌溉，宜于玉米的生长。……
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