【摘 要】
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又值一年一度的端午节,和风煦煦,家家户户院落中又飘溢着甜丝丝的粽子清香。我国民间端午节吃粽子的习俗,由来已久,源远流长。一般人认为,粽子出现于春秋时代的楚国。实际上,
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又值一年一度的端午节,和风煦煦,家家户户院落中又飘溢着甜丝丝的粽子清香。我国民间端午节吃粽子的习俗,由来已久,源远流长。一般人认为,粽子出现于春秋时代的楚国。实际上,粽子在屈原时代之前
Also worth the annual Dragon Boat Festival, the warm breeze, every family in the courtyard filled with sweet slivers of rice dumpling fragrance. The custom of eating dumplings in our folk Dragon Boat Festival has a long history and a long history. Most people think that dumplings appear in the Spring and Autumn Period of Chu. In fact, dumplings before the Quyuan era
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我国自唐代始,饮茶已不仅是生理上的需要,也成了一种精神方面的享受,故有“茶道”之称。所谓茶道,即是茶艺与精神的结合,并通过茶艺
Since the beginning of the Tang Dynas
时至今日，越来越多的人开始思考饮食与健康之间的关系。人们选择食物不仅仅通过味蕾，更多的是通过理性。没有任何一种食物，可以提供人体所需的一切营养。所以，我们提倡的是均衡饮食，均衡营养。 在我们的问卷调查中，有75%的人认为饮食对健康的“影响很大”，有24%的人认为“有些影响，但不大”，只有1%的人认为“没什么影响”（见图1）。可见，有3/4的受访者都认为，科学的饮食作为一种健康的生活方式，对于人体
随着环境污染的日益加重,水已成为影响人们健康的重要因素之一。近年来,市场上各种品牌的矿泉水、纯净水和净水器不断增加,究竟喝什么水有益身体健康,已是人们非常关心的一件
目前贲门部癌的治疗效果仍以根治性切除为佳。但在手术探查病例中大多数已属中晚期,其中很大一部分已失去根治性治疗的机会。我院自1982年以来,共对56例晚期贲门部癌患者施
小肠肿瘤在整个消化系统中发病率较低,在小肠中,空肠肿瘤的发病率尤低。尸检中发现的小肠肿瘤却远较临床上发现为多。显然,这是因为其在临床上无特异症状,确诊较难。甚至因
编者按：家庭是人生的第一课堂。父母的言传身教，生活经验传授的点点滴滴，都让我们记忆犹新，受益匪浅。 星期天逛菜场，看见卖小水产的摊位底下有一脸盆的大河蚌，虽然看上去蚌壳黑灰色貌不惊人，但它那紧闭着嘴的样子还是令人产生了暗结珠胎、老蚌含珠的联想，很想剖开来看一看究竟。摊主见我半懂不懂的迟疑样，懒懒招呼我：我不是卖珍珠的，蚌肉吃吃看就晓得好吃不好吃了嘛！ 小时候吃过几次河蚌肉，记得我爸特别好
冬日寒冷难挡，人们被迫躲进温暖的室内，但大呼暖气之时，许多污浊气体又因不能长时间通风换气而弥漫四周。谨记空气污染并不限于户外，室内同样存在污染的问题，稍不注意，健康便可能因此受损。那么如何驱散这些污浊毒气，却不用担心受凉感冒？熏一些芳香精油就是上佳选择。 空气质量影响生存质量 如今，空气污染的严重性，是我们所不能想象的。污染的空气常充斥着一些有害物质，会造成身体不适，引致各种呼吸道疫病
牛奶并不是每个人都适合饮用对于大多数人来说，要紧的是减少肉类和油脂的摄入，而不是减少饮奶量 关于饮奶健康问题，国外科学家曾发表研究，称“过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心脑血管疾病及癌症”，俗称“牛奶危害论”。在今年的5月15日“国际牛奶日”到来之际，《人与健康》记者采访诸多专家，详尽为读者解读有关饮奶健康的热点问题。 焦点回放 2006年9月，诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯
近年来成人急性髓性白血病(AML)缓解率不断提高,5年无病生存率成人约35～40％。现报告1例急单病人完全缓解后存治14年,周围血象及骨髓象均属正常,全身呈无病状态,而作骨髓细胞体
欧美吃掉全球2/3咖啡 咖啡，在西方国家为平民饮料，犹如上海人的豆浆一样大众化。不知为什么，一到了中国，特别是上海，就被贴上一种意味着上流、优雅、十分布尔乔亚（资产阶级）的标签，成为一种象牙塔里的文化。 咖啡在欧美，如同我们中国人喝茶一样，已成开门七件事中不可缺少之一。全球咖啡最大的消费市场在欧美，喝掉全世界2/3 的咖啡，还有1/3的咖啡消费市场，是日本、韩国、印度和中国，而中国市场里，香港