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近年来，台州市坚持“企业为主、市场导向、政府推动”的方针，以渔业龙头企业为依托，发挥渔业合作组织的作用，开展产业化经营，发展无公害水产品、绿色食品和有机水产品生产，鼓励商标注册，开展名牌产品评选认定，加大营销推介工作，一批特色鲜明、质量稳定、信誉良好、区域市场占有率高的名牌水产品脱颖而出。到目前为止，全市通过认证的无公害水产品66个、绿色食品18个和有机水产品1个，注册商标400多个，其中三门县青蟹“旗海”牌商标、温岭市烤星鳗“一家人”商标获得浙江省著名商标。