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茶末是茶叶加工过程产生的一类副产物。该文综述近几年关于茶末应用的研究现状,包括茶末中功能成分的提取纯化,茶末在动物饲料、吸附剂、烟草等方面的应用研究进展。展望茶末的利用途径,为茶末的开发提供思路和参考。
茶末的综合利用研究进展
【摘 要】
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茶末是茶叶加工过程产生的一类副产物。该文综述近几年关于茶末应用的研究现状,包括茶末中功能成分的提取纯化,茶末在动物饲料、吸附剂、烟草等方面的应用研究进展。展望茶末
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院研究生院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2020年19期
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(201503142-11),浙江省农业重大协同推广计划(2018XTTGC02-08),国家自然科学基金(31670692)
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