前段时间，新冠肺炎疫情让全国人民都宅在家过了个超长版春节假期。不少摄影爱好者对于无法外出拍照哀怨连连，但也有不少摄影人却在家中拍得不亦乐乎。是的，拍照从来都是“用脑”的技能。或许这段足不出户的非常时期，考验你的不是器材，而是想象力。而我从没有想过，厨房会成为我最喜欢的拍摄场所。

用盘子打造的星球日出

　　如果你看过《冰冻星球》之类的纪录片，一定会对片头以太空卫星视角呈现的地球边缘太阳升起的画面印象深刻。而我要讲述的这个创意，也正是要模拟这个效果。当然，我们并不需要真的飞入太空，只需要厨房里的一个盘子、两盏LED灯和一支手电，利用盘子圆形的边缘来模拟星球的弧线，然后用手电的光来模拟太阳。

　　具体来说，你可以使用厨房中放置锅盖的塑料架先将盘子立起来。然后，找来两盏LED灯，放在盘子侧后方，并用餐巾纸蒙住灯光来柔化光线，避免盘子边缘出现LED灯珠的高光点。第三个道具是一支手电，最好是强光手电。将它放在盘子后方较远处，并最好用一张黑纸罩住手电前方，再扎一个小孔。这样手电就形成了一个强而小的点光源。
　　接下来就是拍摄了，我建议在天黑之后拍摄，并关上厨房的灯光来压暗背景。拍摄时收窄视角，让画面中只出现盘子的高光边缘和远处手电的那个光点。如果你手中有长焦镜头或是具有长焦功能的手机，还可以尝试使用手动模式切换到长焦摄像头进行拍摄，这样长焦摄像头的潜望式结构将会让画面出现更富有科幻感的光晕效果。

锅底打造地外行星

　　品尝完了简洁的星球日出，你是否想进一步窥探一颗地外行星的细节呢？幸运的是，你所需要的原料依然可以从厨房里就地取材。仔细查看你家里的炒菜锅，但不是看里面，而是看平时很少看到的锅底。你会发现炒菜锅的锅底就如同一颗岩石星球的表面那样坑坑洼洼，有“山脉”，也有“平原”。
　　但怎样将这样粗糙的锅底拍好看？这里依然只需一台手机，附件则是一盏可以进行RGB变色的LED灯。如果你是苹果手机，可以尝试安装“NightCap相机”这个App，并使用其中的亮光轨迹模式。而安卓手机则可以调至手动模式，设定最低ISO并将快门设为4～6秒。之所以这样设定，是因为要稍稍进行一下光绘操作。
　　在使用与之前同样的塑料支架将炒菜锅立起来后，我们要将手机固定在一个三脚架，或是靠在一本书、一个装满水的暖壶上，以获得稳定不抖动的支撑（图05）。随后，在按下快门后，我们需要拿着LED灯，先沿着炒菜锅的边缘移动，然后再靠近锅的中心，以照亮并填充细节。这样一来，你就会发现画面中出现了一个完整的星球。但这还不够， 如果你手中的是可变色的LED，那么还可以尝试改变其颜色。你要做的依然是像刚才说的那样进行简单的光绘，但随着灯光色彩的变化，你会发现原本朴实的锅底，会随灯光颜色变成橙色炽热的火星，或是蓝调冰冷的欧罗巴（ 图06-07）。

　　在拍摄时还有个注意事项，那就是如果你的厨房空间不是很大，也不够整洁，那么最好是将手机放在低处，略微向上进行仰拍，从而避免拍到桌子上其他的杂物。
　　当然，在拍摄时你还可以故意让灯光出现在画面的一角，也就是让画面出现一些光晕，给原本纯黑的背景增添一点戏剧性的变化。
　　拍攝完原片之后，后期修片的手法就非常简单了。你可以使用Snapseed之类的软件，简单增强一些画面对比度。如果灯光在画面边角有入镜穿帮，还可以用修复工具进行去除。总之，前期拍摄到位，后期怎样调色其实就是见仁见智的了。