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沙棘属于胡颓子科（Elaeagnaceae）沙棘属（Hippophae）植物,又名醋柳、酸刺和黑刺,落叶灌木或小乔木,耐寒、耐旱、抗盐碱、抗风沙,对土壤要求不太严格,适应性强,是防风固沙、保持水土流失,快速恢复植被的先锋树种,尤其是开发建设、环境污染、植被破环严重的地区,发展沙棘具有良好的生态、社会、经济等方面的多重效益。