乳化香精走出监管误区

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhongyu1984
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2006年4月,上海几家生产乳化香精的行业骨干企业致函我协会,反映他们被上海市食品生产监督部门告知,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的内容,在乳化香精生产中找不到可以使用防腐剂、甜味剂和食用色素等食品添加剂的规定,故应禁止使用这些添加剂。这一告知使得乳化香精企业进退丽难,为此,我协会香精香料专业委员会在上海召开了由部分骨干企业(包括外资企业)和行业专家参加的座谈会,经过对相关法规和标准的分析研究和讨论,大家一致认为,在乳化香精生产中使用防腐剂、甜味剂和食用色素是有依据的,并由协会行文就此问题
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