切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
冷消毒在保鲜奶生产中的应用
冷消毒在保鲜奶生产中的应用
来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hefner
【摘 要】
:
在常温下使用Vortexx消毒剂对直接接触牛奶的设备表面进行消毒,验证了消毒后其微生物指标完全合格、冷消毒对保鲜奶产品口味和酸奶的发酵没有不良影响。与传统的热水消毒相比,
【作 者】
:
魏晓琨
王炜华
李晓燕
王钦胜
曾志
【机 构】
:
北京光明健能乳业有限公司
【出 处】
:
乳业科学与技术
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
保鲜奶
冷消毒
Vortexx消毒剂
设备表面消毒
微生物指标
应用
口感
发酵
sanitizing
microbe
hot-water sleriliz
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
在常温下使用Vortexx消毒剂对直接接触牛奶的设备表面进行消毒,验证了消毒后其微生物指标完全合格、冷消毒对保鲜奶产品口味和酸奶的发酵没有不良影响。与传统的热水消毒相比,冷消毒具有灭菌能力强、无需使用热源.缩短CIP时间以及即配即用等优点。
其他文献
二十一世纪的新型橡胶
集成橡胶制备技术、活性自由基聚合技术和纳米复合技术的不断发展和完善,代替现今通用胶的新型橡胶也许在不久的将来就会出现或大规模工业化,它必将给二十一世纪的合成橡胶业
期刊
集成橡胶
活性自由基聚合
纳米复合
新型橡胶
PFC3D模型中粗粒料孔隙率及摩擦系数的确定方法
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
期刊
粗粒料
三轴试验
PFC3D
孔隙率
快速血清学检验和微生物快速培养检测诊断小儿肺炎支原体感染的临床价值
目的 分析快速血清学检验和微生物快速培养检测诊断小儿肺炎支原体感染的临床价值。方法 选择2017年1月~2017年12月在本院接受治疗的肺炎支原体感染性疾病患儿168例,均在清晨
期刊
快速血清学检验
微生物快速培养
小儿
肺炎支原体感染
大学生创业教育对其创业意向的影响研究
在竞争日益激烈的今天,为了避免在求职过程中遭遇更多的挫折,更多的大学生选择了自主创业。显而易见,促进大学生创业不仅增加了社会就业机会,而且有利于提高经济增长速度。而
期刊
大学生
创业教育
创业意向
影响研究
帝国竞争算法在无人机三维航线规划中的应用研究
针对实际飞行环境中无人机的三维航线规划问题,提出了一种创新启发式优化算法——牛顿帝国主义竞争算法(NICA,Newtonian imperialist competitive algorithm)。该算法能够根据
期刊
牛顿帝国主义竞争算法
无人机
航线规划
脆壁克鲁维酵母生产乳糖酶发酵条件的优化
通过试验研究了一株产乳糖酶脆壁克鲁维酵母的发酵培养基成分及培养条件,最终确定了该株酵母的最佳发酵培养条件。结果表明,此株脆壁克鲁维酵母发酵生产乳糖酶的最佳培养基成分
期刊
脆壁克鲁维酵母
乳糖酶
发酵条件
Kluyeveromyces fragilis lactase fermentation condition
酒神精神与生存反思——读曾纪鑫小说
曾纪鑫在对勃发、盎然、自由的生命进行诗意书写的同时,也对激昂生命意志与高度理性之间的平衡做了积极有益的探讨,显现出深邃的思想内涵与健全的价值理念。在当下科技发达的
期刊
酒神精神
小说叙事
曾纪鑫
生命意志
价值理念
思想内涵
现代文明
生命强力
不同方法分离奶牛乳腺上皮细胞体外培养的研究
从荷斯坦奶牛乳房无菌采取乳腺组织,通过不同的方法分离、培养、纯化牛乳腺上皮细胞,研究乳腺上皮细胞的体外培养效果。结果表明:组织块接种、0.25%的胰酶和100u/mL透明质酸酶的混
期刊
奶牛
乳腺上皮细胞
体外培养
dairy cattle mammary epithelial cells in vitro culture
液晶/聚合物光栅激光器性能的研究
液晶/聚合物光栅是由聚合物层和液晶层构成的一种具有折射率周期性分布的结构,将染料掺杂到预聚物体系中制备光栅即可获得液晶/聚合光栅染料激光器。该类激光器出射激光线宽
学位
液晶/聚合物光栅
分布反馈激光器
转化效率
阈值
液晶分子取向
充分利用稿件中的信息点,把好学术论文初审关
学术期刊编辑受自身知识所限,不可能精通所有专业.在实际工作中,学术期刊编辑可充分利用学术论文中的五个信息点--题名、摘要、引言、基金项目、参考文献.并结合自身积累的专
期刊
审稿
题名
摘要
引言
基金项目
参考文献
与本文相关的学术论文