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武汉是一座市井风情非常浓厚的城市,《舌尖上的中国》让武汉的特色早餐声名远扬,＂食神＂蔡澜给武汉起名：＂早餐之都＂。对于以吃为文化的武汉人来说,美食的味道,分散在每一条见证着时间变迁的街巷之中。民以食为天,食以安为先。为了让人们吃得安心安全,小餐饮规范管理工作也成为武汉食品安全工作的一张重要名片。