人教版高中化学新教材化学实验的特点及教学模式探讨

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  摘  要:化学实验作为高中化学课程重要组成部分,对于培养学生动手实践能力具有十分重要的意义。新人教版教材中增加许多实验教学的内容,如何发挥化学实验教学的优势是许多教师值得探讨的问题。本文对于新人教版教材的实验特点进行总结,并提出了三种实验教学模式。
  关键词:新人教版;高中化学实验;特点
  由于传统的教学模式中过于重视学生的学习成绩,忽略了学生的综合素养的培养。新课改后,人教版高中化学实验课程内容已经进行修正,但是在教学过程中,许多教师还是未能落实新课改的教学理念,并且暴露出了许多教学中的问题。尤其是化学实验教学,许多教师仍然不重视,为此重新认识新人教版高中化学教材中的实验特点具有非常重要的意义,同时文本结合了自己高中化学教学的经验,总结了几类高中化学实验教学模式,希望能为一线的高中化学教师提供借鉴。
  一、人教版高中化学新教材实验的特点
  (一)实验内容多
  从人教版高中化学新教材的内容来看,对于前一版本的教学内容进行许多调整,教材的内容主要是实验为主。而化学知识是以实验为基础,从而形成的一套知识理论体系。由此可知新教材以實验为主,遵循课化学学科科学性原则。另外在新教材中,要求所有的化学实验都必须在去实验课堂,另外对于实验的方式也不再区分,给学生营造了一个自主探究平台。另外在高中化学课堂上,教师利用多媒体等信息技术,为学生创设更加真实的实验情境。另外在开展实验教学的过程中,更加强调学生互相合作探究,引导学生从不同的视野来看待化学问题。
  (二)更加贴近生活
  在新课程标准中,明确指出要加强高中化学和现实生活中的联系。化学实验应当是源于生活,引导学生从生活来学习化学知识。因此在新人教版教材中,有许多生活的小实验,通过这些小实验折射出化学学科的“大道理”。比如橙子中维生素C还原性实验、电解质实验等等。
  (三)绿色化特点
  新教材中实验十分重视绿色理念,在许多实验步骤中已经明确化学实验绿色化的重要性,比如实验废弃品要倒入专门处理的水池当中,另外在实验的取材方面也考察学生的环保意识、节约意识等。
  (四)现代化特点
  从实验设备和仪器来看,新教材中会介绍许多高科技的设备,在化学实验中也引进了许多高科技的产品。从而促使高中化学向着现代化的趋势发展。比如在化学实验中经常会用到色谱法、光谱法、质谱法以及电化学法。其中在检测卤代烷中卤素实验中,往往选择使用红外光谱法。
  二、新人教版高中实验教学模式探索
  实验作为高中化学的重要内容,实验教学模式也就直接影响到学习效果。结合自己实验教学开展的经验,本文总结了以下几种常见的教学模式。
  (一)引导探究实验教学模式
  所谓引导探究实验教学模式,也就是在教学的过程中教师充分发挥引导者的角色,利用化学实验抽象出教材中的化学概念,以及总结和归纳出化学反应的规律等。所以这类实验教学的目的性较强,并且和教材中的教学内容关系十分密切。在实践的过程中学生不仅需要动手观察实验现象,同时还需要构建化学学科知识体系。
  (二)探究学习实验教学模式
  所谓探究性学习实验教学模式,指的是利用学生的学习过程中遇到的课题来开展教学。运用类似研究的方法,基于课题的内容提出假设,设计方案,自主探究的。
  开展这种教学模式的目的是为了让学生在学习的过程中能够感受到化学实验探究中的科学思维和方法,从而让学生在探究实验的过程提升实践能力和创新意识。以黑面包实验中反应的研究为例:
  首先学生提出课题,在学习硫酸知识后,许多学生对于黑面包的实验有自己的思考和理解,于是提出了两个问题。一,学生根据蔗糖和浓硫酸的反应,认为黑面包中“疏松多孔的海绵状”应当是炭和浓硫酸发生了反应。二,怎么证明“疏松多孔的海绵状”物质就是炭。
  在实际的教学中考虑到学生已经具备了一定的探究能力,那么就将学生的学习过程中的问题作为实验探究的内容。学生知道了实验的主题后,制定了实验方案:①取一定量的黑色的海绵状物;②洗涤黑色海绵状物表面上的硫酸或蔗糖;③过滤;④千燥;⑤氧化,使干燥的黑色物质在集有氧气的集气瓶中燃烧⑥检验,向燃烧后集气瓶中加入澄清石灰水,从实验结论可知黑面包实验中还发生了炭和浓硫酸的反应
  (三)趣味自主实验教学模式
  趣味自主实验教学模式,这类实验主要是课堂实验的拓展,该类实验主要是培养学生生活中化学观察能力,引导贴近社会生产、生活的设计趣味性的实验。从而激发出学生的学习兴趣,培养学生实验动手操作能力。
  以“白纸显字”实验教学为例。首先教师给学生布置实验的主题——密信的设计,要求利用碘和淀粉来开展趣味性实验。淀粉溶液分配置需要达到相应的标准,在下次课前进行演示和验收。然后学生在家准备好实验材料,并利用互联网进行信息搜索。最后收回学生的作品,让表现优秀的学生在课堂上进行展示。从而让学生了解淀粉在冷、热水中溶解性,碘在水、有机溶剂中溶解性。该类实验教学主要应用于课后的作业当中。
  结语
  总而言之,实验教学是高中化学最为关键的环节,对于学生的综合素养的培育有着积极作用。希望广大的高中化学教师能够深入理解新教材的特点,开创更多符合高中化学实验教学的方法。
  参考文献:
  [1]潘淇, 朱万强, 王曼丽,等. 高中化学新旧教材(人教版)实验内容的比较研究[J]. 科教文汇(中旬刊), 2014.
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  [3]郑光耀. 人教版高中化学教材与多媒体资源的整合探究[J]. 新教育时代电子杂志(教师版), 2018, 000(048):87.
  [4]罗毅. 人教版高中化学新教材化学实验的特点及教学模式探讨[J]. 读书文摘(中), 2018, 000(009):199-199.
  (作者单位:湖南省澧县第一中学,湖南   澧县   415500)
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