【摘 要】
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以黄石市磁湖中食用鱼为研究对象,采用湿法消解,并用火焰原子吸收分光光度法对鱼体内鳃、鳞、肠、腹、肉中Cu、Cd、Cr、Pb等重金属的含量进行了测定。分析结果表明,鱼体中同
【机 构】
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湖北理工学院环境科学与工程学院/矿区环境污染控制与修复湖北省重点实验室
【基金项目】
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湖北省教育厅科学技术研究项目(Q20123002,B2013057),湖北理工学院科学研究项目(12xjz37Q),湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队项目(T200709)
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以黄石市磁湖中食用鱼为研究对象,采用湿法消解,并用火焰原子吸收分光光度法对鱼体内鳃、鳞、肠、腹、肉中Cu、Cd、Cr、Pb等重金属的含量进行了测定。分析结果表明,鱼体中同一种重金属在不同组织中的含量不同,各组织中鳃、肠、鳞中重金属含量明显高于肉、腹,其食用部分重金属含量均低于非食用部分;同一组织内不同重金属的含量也不尽相同,必需元素Cu在鱼体内各个部位含量均较高,非必需元素Cd、Pb的含量较低,部分鱼样某些部位未检出Pb;同种重金属在不同鱼种同一组织内含量也有差异,其中鲫鱼对重金属的富集能力最强。
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