【摘 要】
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人体所需的营养元素有钙、锌、镁、铜、铬、锰、钴、碘、钼和硒等。分子生物学的研究揭示,这些元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等活性生物大分子
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人体所需的营养元素有钙、锌、镁、铜、铬、锰、钴、碘、钼和硒等。分子生物学的研究揭示,这些元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等活性生物大分子,具有重要的生理生化功能。
The human body needs nutrients such as calcium, zinc, magnesium, copper, chromium, manganese, cobalt, iodine, molybdenum and selenium. Molecular biology research reveals that these elements form active biological macromolecules such as enzymes, hormones and vitamins by binding with proteins and other organic groups and have important physiological and biochemical functions.
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