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本文探讨了酒店实习前、实习中、实习后三个阶段课堂优化设计的工作重点，提出了减少课程门数、精简学时、灵活处理教学内容，改革教学方法等具体的课堂教学优化措施。
旅游管理专业酒店实习中课堂教学优化研究
【摘 要】
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本文探讨了酒店实习前、实习中、实习后三个阶段课堂优化设计的工作重点，提出了减少课程门数、精简学时、灵活处理教学内容，改革教学方法等具体的课堂教学优化措施。
【机 构】
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湖南涉外经济学院管理学院
【出 处】
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神州
【发表日期】
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2013年7期
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