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百香果学名西番莲，西番莲科西番莲属，原产南美洲，因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等10多种水果的浓郁香味而被称为百香果。其果实含有粗蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和磷、钙、钾等多达165种有益化合物及人体所需的17种氨基酸，因而被誉为“果汁之王”。
紫色百香果的栽培技术
【摘 要】
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百香果学名西番莲，西番莲科西番莲属，原产南美洲，因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等10多种水果的浓郁香味而被称为百香果。其果实含有粗蛋白质、脂肪、糖、
【机 构】
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梅县农业科学研究所,梅县畲江镇农业站,梅县石扇镇农业站
【出 处】
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广西园艺
【发表日期】
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2007年4期
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