【摘 要】
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山楂薏米粥原料:山楂50克,薏米100克,粳米100克,冰糖、姜片适量。制作过程:1.将山楂洗净,去核,切成小丁。薏米、粳米淘洗干净。2.锅中加入约1000毫升清水,倒入薏米、粳米,用
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山楂薏米粥原料:山楂50克,薏米100克,粳米100克,冰糖、姜片适量。制作过程:1.将山楂洗净,去核,切成小丁。薏米、粳米淘洗干净。2.锅中加入约1000毫升清水,倒入薏米、粳米,用大火煮沸后改用小火慢煮20分钟。3.放入山楂丁煮5分钟,加入适量冰糖和姜片,煮至冰糖溶化即可。
Hawthorn barley porridge Ingredients: Hawthorn 50 grams, 100 grams of barley, 100 grams of rice, rock sugar, ginger amount. Production process: 1. Wash the hawthorn, to nuclear, cut into small Ding. Barley, rice panning clean. 2 pot add about 1000 ml of water, poured into barley, japonica rice, boiled with a small fire and then slow to simmer for 20 minutes. 3 into the hawthorn Ding Bo 5 minutes, add appropriate amount of rock sugar and ginger, cook until the rock sugar can melt.
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