切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
栅栏技术在鲜肉保鲜中的应用
栅栏技术在鲜肉保鲜中的应用
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jdwenge
【摘 要】
:
食品要达到可储性和卫生性,其内部必须存在能阻止残留的致病菌和腐败菌生长的因子,这些因子即控制微生物生长环境的方法。在栅栏技术中,这些因子相互结合,产生较温和,良好的
【作 者】
:
黄蕾
雷晓勇
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
1998年05期
【关键词】
:
鲜肉
保鲜
栅栏技术
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
食品要达到可储性和卫生性,其内部必须存在能阻止残留的致病菌和腐败菌生长的因子,这些因子即控制微生物生长环境的方法。在栅栏技术中,这些因子相互结合,产生较温和,良好的保藏效果。主要介绍影响微生物生长的因素及通过控制这些因素延长货架期的常用技术。
其他文献
如何把握科技新闻的可读性
科技新闻特有的科技含量高、知识性强等特点,使其面临在报道过程中被大众接受程度普遍不高的尴尬,要使其更易于被大众理解和接受,提高传播效果,就要增强科技新闻的可读性。文
期刊
科技新闻
可读性
从北部吴语和如东方言词的比较看方言特征词
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
期刊
北部吴语
如东话
特征词
物理学习中错误概念的形成与纠正
期刊
错误概念
日常概念
物理学习
科学概念
匀变速直线运动
概念混淆
纠正
学生
学习过程
加速度
绞吸挖泥船环境载荷及其对作业能力的影响
绞吸挖泥船作业时绕定位桩旋转,旋转角度确定了挖泥船的挖泥宽度。在恶劣条件下,由于外部载荷的作用和绞车能力的限制,该角度将会减小。对在急流航段作业的绞吸挖泥船的环境
期刊
绞吸挖泥船
环境载荷
绞车
定位桩
挖泥宽度
文化差异对英语语言教学的影响分析
英语作为一门外语,在教与学的构建中,应注重文化差异对教学的影响。本文立足对英语语言教学的研究,从中外交际习惯和风俗习惯的不同,还有不同的社会关系这几方面阐述了中西方
期刊
文化差异
英语语言教学
影响
构建策略
氯吡格雷联合康复运动对糖尿病脑梗死疗效观察
将院内收治的64例2型糖尿病合并脑梗死患者随机分为对照组和治疗组各32例,就诊时均给予院内常规护理及治疗措施,对照组应用氯吡格雷治疗,治疗组在对照组基础上联合应用康复运
期刊
糖尿病合并脑梗死
氯吡格雷
康复运动疗法
疗效比较
慢性肾脏病患者尿液蛋白质组学研究
2007年Khwaja等[1]研究报道慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)患病率约为10%,其发病率仍呈逐年上升趋势。如何早期发现,早期诊断CKD并采取有效治疗措施延缓其进展,将成
期刊
肾脏疾病
蛋白质组学
尿液
生物标记物
水电站配套鱼类增殖站养殖废水水质估算模型
通过对鱼类增殖站的物料平衡和水平衡研究,建立其养殖废水水质估算模型,探讨鱼类增殖站养殖废水的分析方法。废水中总氮(TN)、总磷(TP)、悬浮物(SS)与饵料重量(W)和进水量(Q)
期刊
水电站
鱼类增殖站
估算模型
养殖废水
电动汽车充电站分层递进式选址方法研究
从交通、环境、电力、规划、土地等6个方面界定了电动汽车充电站的选址条件,给出了基于熵权模糊物元法的充电站初步选址的技术流程,然后在初步选址的基础上建立了充电站总建
期刊
城市交通
电动汽车
充电站选址
分层递进式
熵权模糊物元
建设成本最小化
遗传算法
多管旋风子除尘器的改造
针对多管旋风子除尘器效率低的问题,在研究各类除尘器改造方案的基础上,提出了增加二级湿式除尘的改造方案,并进行了详细的技术论证;根据测试结果,改造的实施显著提高了除尘效率,有
期刊
多管旋风子除尘器
技术改造
锅炉
dust collectorefficiencydesulfurization
与本文相关的学术论文