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东来顺涮出百年精华
东来顺涮出百年精华
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophia_hou
【摘 要】
:
中国饮食文化历史悠久,极富魅力。“民以食为天”,火锅又当属众家美味中引人兴致的首选。而百年老店东来顺更是以其独具特色的魅力,演绎和诠释着“涮文化”。
【作 者】
:
李京平
刘达华
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2003年21期
【关键词】
:
中国
饮食文化
火锅
“涮文化”
美味
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中国饮食文化历史悠久,极富魅力。“民以食为天”,火锅又当属众家美味中引人兴致的首选。而百年老店东来顺更是以其独具特色的魅力,演绎和诠释着“涮文化”。
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