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采用生长实验,以鱼粉为主要蛋白质来源,设计蛋白质含量(质量分数)分别为22.9%、28.3%、34.1%、39.4%、45.5%、51.3%和57.3%的7种饲料.以体重增重率为评价指标,求得全雄太阳鲈饲料蛋白质最适含量为45.12%~48.82%;以饲料转化率为指标求得饲料的最佳蛋白质含量为44.06%~47.88%.