抗氧化食品

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  编辑 徐莹
  抗氧化不仅仅是面子问题,更是身体里的环保剂,污染、压力这些弥漫在生活中看似平常的细节,都是加快老化的始作俑者!其实改变一点点,你就可以每天都戴着坚固的抗氧化面罩生活,放心地做个无龄女人。
  抗氧化——无龄女人的面子功课
  老化的重要原因就是氧化,空气游离基是破坏肌肤底层的主要杀手,所以肌肤不管是什么年龄,都在每时每刻被氧化。抗氧化的重要性不亚于防晒,防护远远比修护来得更重要,人体的抗氧化系统和免疫系统一样,是复杂又需要不断去完善的功能系统,身体抗氧化的能力越强,我们所呈现出来的状态就越年轻越健康,随着年龄的增长,身体和肌肤会被逐渐破坏,食用抗氧化食品虽无法立刻显效,但从长期来看绝对能增强肌肤抵抗力,并延缓老化!
  经济型抗氧化元素
  番茄 美国《时代杂志》票选出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维生素c的20倍,可以说是抗氧化的超强主力军。由于番茄的类别有好几种,到底选哪一种更好呢?便是小番茄,其维生素c含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。
  大蒜 大蒜不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环,加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。
  西兰花 花椰菜除了含有丰富的维生素A,维生素c之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
  
  主食型抗氧化元素
  
  红薯 红薯中的化学物质含量降低,纤维含量在近年内大大提高。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸,可以迅速增加饱腹感,而美国斯坦福大学营养研究院也指出,红薯中含有一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤,延缓衰老。
  燕麦 富含蛋白质、钙核黄素,硫胺素等成分的燕麦可谓是抗氧化食物的先锋。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发。
  玉米 德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症。玉米富含维生素c等,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制。延缓皱纹产生的作用,玉米胚尖所含的营养物质还有增强人体新陈代谢、调整神经系统的功能。
  
  饮品型抗氧化元素
  
  绿茶 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻,清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥。
  牛奶 牛奶有利于人体消化吸收,激活胃蛋白酶,增强消化机能,提高人体对矿物质元素的吸收率。其中所含的铁、铜和维生素A,可使皮肤保持光滑滋润,缓解心脏和神经系统疲劳,而锌更可以促进伤口愈合速度。
  红酒 红酒含聚酚等有机化合物,具有降低血脂,抑制坏的胆固醇,软化血管,增强心血管功能和心脏活动。心脑血管病患者可以每天适当饮用红酒,但量不要超过50毫升。
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