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经试验确定了制备平菇液体菌种的最佳培养配方;采用0.25T磁处理水配制平菇液体菌种效果最好,可以提高菌种的品质和缩短摇床时间1～2d,提高淀粉酶活性16%、羧甲基纤维素酶活性75%、半纤维素酶活性55%、漆酶活性94%、多酚氧化物酶活性152%。
可控循环生物磁化水在平菇生产中的应用
【摘 要】
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经试验确定了制备平菇液体菌种的最佳培养配方;采用0.25T磁处理水配制平菇液体菌种效果最好,可以提高菌种的品质和缩短摇床时间1～2d,提高淀粉酶活性16%、羧甲基纤维素酶活性75
【机 构】
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黑龙江农垦林业职业技术学院,东北林业大学,黑龙江大学,吉林松原乾安县林业局
【出 处】
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中国科技信息
【发表日期】
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2010年14期
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