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用不同剂量的紫外线诱变姬松茸菌丝体．从诱变菌株中挑取生长较好的菌丝体进行传代培养，测定第五代诱变菌株和对照株菌丝体的蛋白质含量及POD．SOD酶的活性．结果表明：紫外线对姬松茸菌丝体的生长有一定的促进作用；综合蛋白质含量及POD、SOD酶活性可以看出：照射时间为4min的诱变菌株均表现出最大值，且很明品，为试验中最优的突变菌株．