灵川县学校食品卫生现况及管理对策

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<学生集体用餐卫生监督办法>的颁布实施,标志着国家对学校食品卫生的管理工作已向规范化迈进,但是,由于对学校食品卫生管理力度欠缺,学校对食品卫生工作重视不够,以及学校后勤社会化等因素的影响,学校食品卫生问题仍然相当突出,为全面掌握灵川县学校食品卫生情况,加强对学校食品卫生的管理,防止食源性疾病和食物中毒的发生,2000年4月份我们组织卫生监督员对县辖学校的食品卫生情况进行了调查,提出了学校食品卫生管理工作对策.
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