“小水产”将成养殖新热点

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所谓“小水产”,就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼(虾)类,如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳌虾等,如今成了人们餐桌上的新宠,其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。随着人们生活水平的提高,饮食口味的 The so-called “small-scale aquatic products” are some of the small freshwater fish (shrimp) that used to be untenable in the past, such as yellow catfish, pond catfish, catfish, eel, loach, and crayfish. , Its popularity as much as turtle, crab and so on. Small-scale aquaculture will become a new hot spot in aquaculture. As people’s living standards improve, dietary taste
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