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香蕉及其保健功能
香蕉及其保健功能
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:h462r5134dg
【摘 要】
:
本文对香蕉的生理特征、产地、分布、分类等做了全面的概括,并对香蕉的食疗和医疗功能予以讨论。
【作 者】
:
朱瑜安
【机 构】
:
浙江海洋学院食品系
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2006年03期
【关键词】
:
香蕉
食疗
保健
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本文对香蕉的生理特征、产地、分布、分类等做了全面的概括,并对香蕉的食疗和医疗功能予以讨论。
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