视觉健康大数据

　　我国首份系统研究视觉健康的白皮书《国民视觉健康》有数据显示，我国5岁以上的人群中，每3个人就有1个人是近视。5岁以上总人口中，近视比例为35.16%至39.21%，近视的总患病人数在4.37亿至4.87億之间，其中，高度近视的比例在2.33%至2.47%之间，患有高度近视的总人口高达2900万至3040万。而且，儿童青少年中，近视的患病率随年龄增长而快速上升，6至15岁的平均近视率达到46.64%，这一现象在经济发达地区更严重。预计到2020年，我国5岁以上人口的近视发病率将增长到50.86%至51.36%。

护眼小问答

　　坊间有很多蓝莓补充剂，吃新鲜的蓝莓和补充剂效果一样好吗？
　　最好选择新鲜蓝莓，因新鲜的除有花青素外，还含丰富的维他命c，有抗氧化的功效，营养价值比补充剂丰富。坊间的蓝莓干的抗氧化物及纤维量和新鲜的无大分别，但蓝莓干经过脱水处理，浓缩了其热量及糖份，以同样100克计算，新鲜的只有57kcal，蓝莓干则有350kcal！
　　有没有针对视网膜脱落和飞蚊症的食物？
　　食物中的营养素如粟米的玉米黄素，可保护视网膜的黄斑部，最多只可降低患白内障的风险，但如果视网膜脱落这些较严重的眼疾，营养素的帮助并不大，最好看眼科医生。
　　以下食物如三色椒、三文鱼等，生食和熟食对护眼有分别吗？
　　三文鱼中的奥米加3脂肪酸并不会在烹调的过程中流失，所以生熟有同样功效。反而三色椒的维他命C会受热力破坏，所以建议生吃，而且切开后要尽快进食，不要放上1、2个小时后才吃，因为维他命C会在空气中氧化。

护眼小科普

　　1、养成良好均衡的饮食习惯，规律的生活作息，比事后才来食用任何补品来的有效。如果希望眼睛内玻璃体的混浊物代谢的快一点，尽量让因过度疲劳所引起的飞蚊症症状降低，可以多摄取黄绿色的蔬菜水果，里面含丰富的叶黄素。


　　2、而几乎餐餐外食的上班族，若饮食摄取不均，也可以考虑补充叶黄素来维护视网膜的健康。
　　3、建议忙碌工作的同时，每三、四十分钟就要休息一下，起来喝杯茶活动活动、眼睛闭目养神休息一下。并养成规律的生活作息，均衡饮食、适当运动，可以让眼睛长保美丽明亮！