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乳清的发酵特性及澄清发酵乳清饮料的研制
【机 构】
：
内蒙古农牧学院!呼和浩特; 010018; 内蒙古伊盟达旗兽医站; 内蒙古呼和浩特北方饮料厂;
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2004年期
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