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８Ｐ超干啤酒的研制曹程节安徽省池州啤酒厂（２４７１００）关键词啤酒超干啤酒研制啤酒是一种营养型饮料，可提供人类需要的含氮物质、维生素、糖类等营养物质。但近几年来，已由过去的醇厚型向淡爽型直至干爽型发展。一、酿造方法１．调整配料比例在麦汁制造过程添加...
8°P超干啤酒的研制
【摘 要】
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８Ｐ超干啤酒的研制曹程节安徽省池州啤酒厂（２４７１００）关键词啤酒超干啤酒研制啤酒是一种营养型饮料，可提供人类需要的含氮物质、维生素、糖类等营养物质。但近几年来，已由过去的醇厚型向淡
【机 构】
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安徽省池州啤酒厂;
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1998年04期
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