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“养牛学”作为多数农林院校动物科学专业的一门专业必修课程,具有较强的理论性和实践性,该课程的设置对我国草食畜牧业的发展和学生就业领域的扩展具有重要意义。本文就动物科学专业本科生开设“养牛学”课程教学实践工作的设计和经验进行总结,提出相关改进措施,以期为丰富该课程的教学方法,提高该课程的教学效果提供借鉴。