首份代餐粉行业白皮书发布,乳品企业纷纷布局代餐市场

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2019年,广东省农村电子商务协会、华南理工大学食品科学与工程学院联合发布首份代餐粉行业白皮书(以下简称“白皮书”).rn白皮书显示,我国代餐粉市场出现强劲的上升势头,并逐年保持30%以上的增长率,预计到2023年,市场需求规模将从目前的60亿元增长到180亿元.代餐理念已成为撬动国人养成科学营养健康生活方式的支点,代餐粉涵盖从少年、中年到老年的全人群健康刚性需求,对年轻人尤具吸引力.
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