【摘 要】
:
目的 研究餐饮业食品安全风险识别及防控策略.方法 应用区域性调研资料检索筛查法,选取2019年8月~2020年8月我市80家中小型餐饮企业样本资料,按照防治环节采用管控措施方法不
【机 构】
:
河南省濮阳市华龙区食品药品监督管理局食品监督所 457000
论文部分内容阅读
目的 研究餐饮业食品安全风险识别及防控策略.方法 应用区域性调研资料检索筛查法,选取2019年8月~2020年8月我市80家中小型餐饮企业样本资料,按照防治环节采用管控措施方法不同,等分为对照组和观察组.对照组给予一般管理,观察组给予安全风险识别和综合防控策略,随访观察两组风险防控效果.结果 观察组和对照组在防治有效率上数值分别为100%(40/40)和67.50%(27/40),有统计学意义(P<0.05).结论 餐饮业食品安全风险识别及防控策略中,综合防控策略的开展取得了较为明显的防控成效,值得临床大力推广实施.
其他文献
目的 探究自我效能护理干预对滴虫性阴道炎患者自我护理能力(ESCA)评分的影响.方法 选择于我院就诊的71例滴虫性阴道炎患者,采用随机数字表法分为对照组(n=35)和观察组(n=36)
目的 研究生物检材中戊丙酸类药物的气相色谱-质谱检验方法.方法 因为戊丙酸钠或者戊丙酸镁药物一旦遇酸,二者融合产生反应后,会形成戊丙酸,且戊丙酸属于一种十分容易和有机
城镇化过程中的地质环境保障十分重要,城镇建设选址,水资源供给,农业地质,地质灾害防治等对地质工作者提出了新的要求.本文首先介绍了在城镇化建设中低丘缓坡开发中的地质工
《中国铜都铜陵史话》一书是"安徽省地质科技发展史"项目的重要组成部分.全书11万多字,并附精美插图数十幅.本文介绍了《中国铜都铜陵史话》主要是记载铜陵矿业基地的史话,兼
本文首先介绍了恩格斯对地球危机与人类生态危机的远见卓识与警示,其次介绍了《寂静的春天》为人类生态危机敲响了第一声警钟,然后介绍了悲观论、乐观论、信息论等有关地球人类
目的 探讨风险管理在呼吸内科护理中的应用效果.方法 收集我院收治的110例患者,利用电脑随机分配法将患者分为观察组和对照组,各55例.对照组采用常规护理,观察组在对照组基础
本文从中国变质图的出版,即1985年算起,近30年来中国变质地质学研究的主要成果有大别一苏鲁超高压变质带的确立、超高温变质矿物组合的确立、很低级变质作用研究,结合中国1949年
目的 研究西药房不合理处方的成因及采取应对措施后的效果.方法 将2018年1月~2018年12月开具的15张西药处方设为对照组,2019年1月~2020年1月开具的15张西药处方纳入改良组,本院
目的 探讨对宫颈低级别上皮内瘤变合并HPV感染的患者采取保妇康栓治疗的效果和临床症状改善情况.方法 纳入时间为2018年5月~2019年5月,选取来我院就诊的宫颈低度上皮内瘤变合