【摘 要】
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<正> 中药汤剂属于复方饮片提取制剂,其内含物质多为水溶性成分,较为复杂。经煎煮高温处理对其主成分亦有可能改变,有的因受高热而挥散或分解,有的产生沉淀反应,还有难溶于水
【机 构】
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北京中国中医研究院中药所,北京中国中医研究院中药所
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<正> 中药汤剂属于复方饮片提取制剂,其内含物质多为水溶性成分,较为复杂。经煎煮高温处理对其主成分亦有可能改变,有的因受高热而挥散或分解,有的产生沉淀反应,还有难溶于水的成分以混悬的形式入汤剂等,这些都是使汤剂改进缓慢的原因所在。建国以来,国内学者亦曾进行过探讨性研究,现就有关汤剂科研资料作一分析:(一)中药溺剂制备工艺的研究汤剂制备的不同煎法对中药内含物的煎出量抑菌效果等作了比较研究。有选择现行的流通蒸气、蒸气夹层锅煮、沙浴炖、直火煎及60℃温浸,对煎出效果进行比较;有选用隔水重汤煎,常压蒸气煎与直火煎作其成分煎出量比较;有选用高
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