【摘 要】
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以工厂化栽培菌株杏鲍菇Y1为试材,结合固体培养和液体培养方法,研究3种植物激素（二氯苯氧乙酸（2,4-D）、萘乙酸、赤霉素）对杏鲍菇菌丝体生长代谢的影响。结果表明:固体培养中加入
【机 构】
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淮海工学院海洋生命与水产学院; 连云港永强食用菌有限公司;
【基金项目】
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江苏省政策引导类计划资助项目(BN2016055)
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以工厂化栽培菌株杏鲍菇Y1为试材,结合固体培养和液体培养方法,研究3种植物激素（二氯苯氧乙酸（2,4-D）、萘乙酸、赤霉素）对杏鲍菇菌丝体生长代谢的影响。结果表明:固体培养中加入赤霉素和萘乙酸有利于菌丝的生长;二氯苯氧乙酸（2,4-D）在低浓度下促进菌丝的生长,高浓度则抑制菌丝的生长。液体培养中50mg·L-1赤霉素有利于多酚氧化酶和漆酶活性提高,而2,4-D和萘乙酸则抑制降解酶活性;赤霉素和2,4-D均有利于发酵液中菌丝球密度的积累。同工酶电泳结果表明,外源植物激素能够增强酯酶同工酶和超氧化物歧化酶（SOD）同工酶的活性。
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