【摘 要】
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在我国，核桃具有几千年的栽培历史，资源丰富，年总产量25万余t，仅次于美国，居世界第二位。历史上我国一直是核桃生产和出口大国，早在1929年就有产品出口，至20世纪70年代初期，我国的核
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在我国，核桃具有几千年的栽培历史，资源丰富，年总产量25万余t，仅次于美国，居世界第二位。历史上我国一直是核桃生产和出口大国，早在1929年就有产品出口，至20世纪70年代初期，我国的核桃生产和出口在世界上一直占据着重要地位。而山西是我国著名的核桃生产大省，种植面积达16．6万hm^2，核桃总株数在2500万株以上，总产量5．5万余t。山西核桃与核桃仁的出口居全国之首，
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