大米中铅含量快速检测方法的研究

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为了探究大米中铅含量检测的最优方法。研究石墨炉原子吸收光谱法检测大米中铅的含量。大米中铅含量为0.017 5 mg/kg,RSD为1.28%,回收率为98.05%。探究了石墨炉原子吸收光谱法的最优条件为:最佳波长为260 nm,硝酸最优浓度为0.5 mol/L,最优基本改进剂为磷酸二氢铵,灰化温度为1 000℃,石墨炉清除温度2 800℃,采用90、110℃二级干燥法是最优的。该方法简便可行,可以满足检测需要。
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